埃林哲與西貝莜面村成功簽約ERP項(xiàng)目,為西貝打造全新的信息化管理平臺(tái),用以支撐西貝高速發(fā)展帶來的紛繁、復(fù)雜、高頻的信息化需求。
埃林哲十年來專注于企業(yè)流程梳理和信息化的建設(shè),積累了大量的成功案例與經(jīng)驗(yàn),尤其在幫助餐飲連鎖企業(yè)規(guī)范管理、梳理,優(yōu)化,和固化業(yè)務(wù)流程以及落地實(shí)施方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。此次埃林哲有幸攜手西貝,一定與西貝共同努力,打造業(yè)內(nèi)的又一個(gè)ERP標(biāo)桿。
項(xiàng)目背景:
隨著西貝業(yè)務(wù)的高速發(fā)展,目前西貝的信息化系統(tǒng)已經(jīng)無法滿足業(yè)務(wù)上的需求。主要問題體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
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各區(qū)域使用不同系統(tǒng),各部門使用不同系統(tǒng),業(yè)務(wù)管理和財(cái)務(wù)管理斷開,主數(shù)據(jù)不統(tǒng)一。
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集團(tuán)內(nèi)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)無法及時(shí)準(zhǔn)確獲得,管理效率不高。
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集團(tuán)供應(yīng)鏈管理在多個(gè)系統(tǒng)中,無法集中管控,從采購單的跟蹤到庫存管理都有難度。
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財(cái)務(wù)系統(tǒng)是單賬套系統(tǒng),合并報(bào)表制作復(fù)雜,集團(tuán)財(cái)務(wù)管理難度高
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生產(chǎn)加工管理半手工化,無法準(zhǔn)確歸集工時(shí),成本。
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目前企業(yè)在高速發(fā)展中,現(xiàn)有的信息化架構(gòu)支撐比較困難。
西貝計(jì)劃全力建設(shè)新的信息化系統(tǒng),用以支撐并幫助企業(yè)高速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化和固化。埃林哲將結(jié)合西貝業(yè)務(wù)需求與特點(diǎn)和西貝高層的管理理念,為西貝量身打造先進(jìn)的信息化管理系統(tǒng)。
此次實(shí)施主要包括如下功能模塊:
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全面庫存管理
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集團(tuán)采購管理
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多模式銷售管理
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生產(chǎn)加工管理
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店面管理
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集團(tuán)財(cái)務(wù)管理
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報(bào)表管理等
內(nèi)蒙古西貝餐飲連鎖有限責(zé)任公司(以下簡稱“西貝”):
西貝發(fā)源于內(nèi)蒙古臨河市,迄今已有26年的發(fā)展歷程。西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍先生,經(jīng)過多年執(zhí)著堅(jiān)持、辛勤開拓,從起初的一個(gè)“黃土坡小吃店”發(fā)展成為全國近80家店面,從業(yè)人員約12000人的中國知名餐飲企業(yè)。市場分布于北京、上海、廣州、深圳、天津、石家莊、沈陽、西安、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯等全國13大城市。四個(gè)冷凍庫分別在華東,華北,華南,和呼和浩特四個(gè)地方. 四個(gè)加工和配送中心分別在北京, 上海,呼和浩特,和深圳。西貝目前有40多家子公司,而且西貝特殊的門店股權(quán)結(jié)構(gòu)方式,決定了隨著新開店數(shù)量的增加,法人公司的數(shù)量仍會(huì)持續(xù)增加。西貝目前以每年30%的發(fā)展速度在高速發(fā)展.