圖源：百度百科

銀嘉控股集團(tuán)，成立于1994年，是具有全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的快消品供應(yīng)鏈管理領(lǐng)軍企業(yè)；業(yè)務(wù)板塊涉及快速消費(fèi)品制造加工及供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、金融投資等多個(gè)領(lǐng)域。公司總部位于江蘇省南京市，旗下?lián)碛袩樐芫W(wǎng)絡(luò)科技南京有限公司、臻選食品(南京)有限公司等9家子公司,集團(tuán)員工規(guī)模近400人，累計(jì)服務(wù)超50+國(guó)內(nèi)外品牌，客戶滿意度達(dá)到98%以上，在數(shù)十個(gè)行業(yè)里積累豐富的案例和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

“chocsis 巧兮兮”中國(guó)本土高端巧克力零食品牌。于2021年4月創(chuàng)立，隸屬于臻選食品（南京）有限公司，由銀嘉集團(tuán)全資控股。首次提出融合巧克力和凍干之間的新型品類理念，即“巧鹵萬物“，致力于突破中國(guó)巧克力無創(chuàng)新市場(chǎng)，成為新一代高端零食的領(lǐng)跑者，做中國(guó)人自己的巧克力。

一、巧兮兮發(fā)展現(xiàn)狀

巧兮兮品牌采取從窄門入，擅長(zhǎng)于敏銳捕捉需求之變，巧兮兮通過數(shù)據(jù)分析挖出年輕人送禮需求，基于此，打造了趨勢(shì)新品，除了面向消費(fèi)者自用，還抓住了新年禮贈(zèng)的需求紅利，找準(zhǔn)這條趨勢(shì)賽道，以用戶為中心驅(qū)動(dòng)品牌增長(zhǎng)。

在銷售渠道方面，巧兮兮采取了線上線下全渠道銷售的策略。線上，巧兮兮已經(jīng)入駐了天貓、京東、拼多多、抖音、小紅書等多個(gè)電商平臺(tái)。線下市場(chǎng)也已覆蓋全國(guó)范圍內(nèi)的多家商超連鎖系統(tǒng)和連鎖便利店終端，如蘇果、盒馬、永旺超市、華潤(rùn)萬家以及7-11、羅森、全家、唐久、美宜佳等。

2023年，巧兮兮的銷售額表現(xiàn)亮眼，品牌首個(gè)爆款“綿綿巧克力豆”一年全渠道累計(jì)售出550萬袋。此外，其寶石系列巧克力禮盒在2023年12月1日上市當(dāng)天，銷售額全網(wǎng)突破150萬。這些成績(jī)表明巧兮兮在巧克力市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者的認(rèn)可度。

2024年，巧兮兮在抖音電商的巧克力賽道中銷售額占比相對(duì)較高，其產(chǎn)品在抖音多個(gè)爆款榜TOP1，顯示了其在內(nèi)容電商平臺(tái)上的影響力。而在天貓平臺(tái)上，巧兮兮作為“千星計(jì)劃”成員，利用天貓的數(shù)據(jù)工具進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了品牌的沉淀深耕和類目破圈。

二、巧兮兮迅猛發(fā)展帶來其數(shù)字建設(shè)需求

巧兮兮發(fā)展勢(shì)頭良好，銷售業(yè)績(jī)持續(xù)攀升，為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，也在積極拓展加盟渠道。

目前，集團(tuán)采用多品牌經(jīng)營(yíng)模式，各部門負(fù)責(zé)不同品牌的商品銷售業(yè)務(wù)，不同品牌有不同的銷售目標(biāo)和策略，增加各部門之間的合作復(fù)雜度，且商品信息分散在各部門下面，沒有平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一的管理，企業(yè)數(shù)字化進(jìn)程緩慢，經(jīng)銷商訂貨還是業(yè)務(wù)員線下操作進(jìn)行，人工線下操作費(fèi)時(shí)費(fèi)力還易出錯(cuò)，售后處理通過線下或電話溝通。

同時(shí)，現(xiàn)有的庫(kù)存管理系統(tǒng)無法支撐現(xiàn)有業(yè)務(wù)模式，往往需要人工手動(dòng)調(diào)整。此外，經(jīng)銷商的返利及費(fèi)用核算等沒有實(shí)現(xiàn)在線化，耗費(fèi)大量財(cái)務(wù)進(jìn)行人工核算。

基于此，巧兮兮希望通過數(shù)字化建設(shè)擺脫現(xiàn)有處境，釋放資源，專注產(chǎn)品研發(fā)。

三、主要需求痛點(diǎn)及問題分析

商城管理

• 各部門負(fù)責(zé)不同品牌的商品銷售業(yè)務(wù)，缺少統(tǒng)一的商品銷售管理平臺(tái)；
• 缺少經(jīng)銷商能直觀看到平臺(tái)商品、售賣價(jià)格、可售庫(kù)存的平臺(tái)；

經(jīng)銷商管理

• 經(jīng)銷商下單通過與業(yè)務(wù)員線下溝通，業(yè)務(wù)員代替下單的方式，溝通效率慢，而且過程中容易出現(xiàn)信息偏差。

資金管理

• 返利，核銷費(fèi)用，預(yù)付款，信用及賬期無在線化管控；
• 靠人工核算返利的使用額度；

發(fā)貨管理

• 發(fā)貨缺少管控，新鮮度高的商品先發(fā)出，新鮮度低的商品留在倉(cāng)庫(kù)，增加庫(kù)存成本和商品過期風(fēng)險(xiǎn)，造成浪費(fèi)。

庫(kù)存管理

• 目前下單調(diào)用OMS庫(kù)存校驗(yàn)，下單審批后庫(kù)存可能存在不夠的情況；
• 缺少針對(duì)不同經(jīng)銷商不同允收期要求的可供庫(kù)存量管理；

售后管理

• 售后完全靠人工干預(yù)處理，經(jīng)銷商無法及時(shí)感知售后的進(jìn)度。

四、銀嘉控股經(jīng)銷商訂貨平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)

目標(biāo)：建設(shè)經(jīng)銷商訂貨平臺(tái)+SAP，實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商全生命周期管理，通過經(jīng)銷商小程序進(jìn)行下單操作，打通經(jīng)銷商業(yè)務(wù)整體流程。

1.經(jīng)銷商自主在線下單

為解決巧兮兮經(jīng)銷商線下下單效率低下問題，系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)可售商品和庫(kù)存信息透明，減少線下溝通成本，提高整體訂單效率。通過訂單全流程線上化，確保訂單數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性，減少因錯(cuò)誤訂單而引起的問題，提升數(shù)據(jù)處理的精確度。

2.優(yōu)化發(fā)貨與庫(kù)存管理

為解決巧兮兮發(fā)貨管理混亂、庫(kù)存管理松散的問題，系統(tǒng)通過更精確的訂貨可用庫(kù)存信息，支持不同經(jīng)銷商配置不同允收期規(guī)則，下單時(shí)按照要求展示允收期范圍內(nèi)可售商品庫(kù)存，啟用批次先進(jìn)先出管理，客戶下單后優(yōu)先指定匹配批次早的商品，減少庫(kù)存積壓和降低庫(kù)存成本。

3.建立返利管理體系

為解決巧兮兮返利和費(fèi)用核算時(shí)間長(zhǎng)、人工核算準(zhǔn)確率低，系統(tǒng)返利使用通過訂貨平臺(tái)建立返利賬戶，經(jīng)銷商下單時(shí)自動(dòng)計(jì)算返利使用金額，按訂單金額比例進(jìn)行控制。

4.規(guī)范售后管理

為解決巧兮兮售后靠人工干預(yù)處理的問題，系統(tǒng)提供售后管理功能，支持經(jīng)銷商自行發(fā)起售后，以及平臺(tái)運(yùn)營(yíng)發(fā)起售后處理，售后處理公開透明，可以實(shí)時(shí)關(guān)注售后進(jìn)度。

五、項(xiàng)目實(shí)施價(jià)值

01打造線上完善的商城平臺(tái)，支持商品管理、在線下單、用戶管理等，提升用戶滿意度和忠誠(chéng)度，復(fù)購(gòu)率提升20%；

02實(shí)現(xiàn)2B商城精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，通過精細(xì)化管理，將庫(kù)存損耗率從10%降低到2%；

03建立經(jīng)銷商線上下單標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理流程，提高訂單準(zhǔn)確性，訂單處理準(zhǔn)確率達(dá)100%；

04搭建雙返利錢包賬戶，返利余額使用線上管理，下訂單根據(jù)比例自動(dòng)核算返利的使用額度，減少返利計(jì)算錯(cuò)誤率至少60%。

六、WHY埃林哲

圖源：視覺中國(guó)

巧兮兮數(shù)字化建設(shè)步驟不明晰，需要有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)商為其引路

埃林哲作為企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的領(lǐng)導(dǎo)者與服務(wù)者，深耕食品餐飲行業(yè)20年，針對(duì)巧兮兮品牌的獨(dú)特需求，為其提供定制化咨詢服務(wù)。深入剖析巧兮兮當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)狀況，從市場(chǎng)趨勢(shì)、顧客反饋到內(nèi)部管理流程。結(jié)合在餐飲連鎖及快消品領(lǐng)域的豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，精準(zhǔn)識(shí)別巧兮兮品牌發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)與痛點(diǎn)，量身定制了一套既專業(yè)又具前瞻性的解決方案，助力巧兮兮優(yōu)化管理效能，實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商全鏈路管控，提升品牌影響力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

巧兮兮希望系統(tǒng)可以快速上手，系統(tǒng)交互良好，業(yè)務(wù)操作流程簡(jiǎn)單明晰

埃林哲云時(shí)通系統(tǒng)能夠滿足巧兮兮的需求，得益于其14年的精心打造與持續(xù)優(yōu)化。該系統(tǒng)經(jīng)過多個(gè)龍頭企業(yè)驗(yàn)證，如立馬等在經(jīng)銷商平臺(tái)的成功應(yīng)用，確保了其穩(wěn)定性和可靠性。平臺(tái)注重用戶體驗(yàn)，設(shè)計(jì)界面友好，交互流暢，使得用戶能夠快速上手。同時(shí)，系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程簡(jiǎn)單明晰，操作簡(jiǎn)單。此外，云時(shí)通平臺(tái)還持續(xù)更新技術(shù)，確保系統(tǒng)始終保持在行業(yè)前沿，是巧兮兮等企業(yè)的數(shù)字化建設(shè)的不二之選。

巧兮兮品牌定位影響，希望系統(tǒng)能夠快速上線，趕下一個(gè)黃金月

埃林哲從多方面保證巧兮兮系統(tǒng)短時(shí)間快速上線。組建經(jīng)驗(yàn)豐富的專項(xiàng)團(tuán)隊(duì)，明確分工提高效率。提前對(duì)巧兮兮業(yè)務(wù)進(jìn)行深入調(diào)研，制定精準(zhǔn)實(shí)施方案。采用成熟的技術(shù)框架，減少開發(fā)中的不確定性。并行推進(jìn)項(xiàng)目各環(huán)節(jié)，建立嚴(yán)格的進(jìn)度監(jiān)控機(jī)制，確保每一個(gè)任務(wù)按時(shí)完成，全力保障系統(tǒng)在黃金月前順利上線。

巧兮兮希望物有所值，最好物超所值

埃林哲產(chǎn)品成熟度高，經(jīng)過多個(gè)龍頭企業(yè)驗(yàn)證，穩(wěn)定性與可靠性有目共睹，相較于同行業(yè)類似產(chǎn)品，埃林哲系統(tǒng)價(jià)格相對(duì)較低，性價(jià)比極高。同時(shí)，埃林哲提供全方位的技術(shù)支持與服務(wù)，確?？蛻粼谑褂眠^程中能夠充分發(fā)揮系統(tǒng)效能，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，真正達(dá)到物超所值的效果。